化  学  名 磷酸钙，沉淀磷酸钙
分  子  式 ca3(po4)2
分  子  量 310.18
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性        能 白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.
质量标准 gb25558-2010, fcc-v
指标名称
gb25558-2010
fcc-v
外观
白色、自由流动、结晶粉末、无刺激性气味
含量(以ca计) ，%
34.0-40.0
34.0-40.0
砷(as) ，≤%
0.0003
0.0003
氟(f) ，≤%
0.0075
0.0075
重金属(以pb计) ，≤%
0.002
-
铅，≤%
-
0.0002
加热减量(200℃) ，≤%
10.0
-
灼烧失重(800℃) ，≤%
-
10.0
澄清度
微浊
-
用        途 在食品工业中作抗结剂、营养培补剂(强化钙)、ph值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂,动物油精炼助剂、酵母食料等。
包        装 内衬塑料袋，外套涂塑编织袋包装，每袋净重25kg。
贮存及运输 贮存与运输：本品应储存于干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。

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