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炖鸭的最佳方法和配料 炖鸭的做法

2023/1/15 6:53:03发布7次查看
1、材料:米鸭1/2只,金针40公克,老姜50公克,水1000㏄,盐1小匙,米酒1大匙。
2、米鸭剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3、金针泡水至涨发,去蒂打结备用。
4、老姜去皮切片备用。
5、将作法1~3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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