嗨,各位粉丝朋友们,今天我要和大家分享的是,炸香蕉的制作方法和技巧,喜欢的话记得点一下关注哦。
香蕉是小编最喜欢吃的水果之一,在炎热的夏天,这个时候的香蕉卖的特别便宜,10块钱就可以买上三斤香蕉。香蕉吃起来非常的软糯,对人体的肠道可以起到很好的润肠作用,经常吃香蕉的话,还有助于改善人体的睡眠,帮助我们缓解压力。我以前吃香蕉的时候,都是将香蕉剥皮就可以食用了,然而我今天去朋友家做客的时候,却发现了一个有趣的现象。
在吃饭的时候,我朋友做了一道油炸香蕉,爱吃香蕉的我忍不住尝了一下,没想到口感非常的棒,外焦里嫩的香蕉别提有多香了,吃了这么多年的香蕉,这样的做法还是头一次见,饭后我便向我的朋友进行了请教,想向他学习这道油炸香蕉的制作方法,打算回到家中以后,为家里人也做上一道美味的油炸香蕉。
香蕉吃了20多年,头一次见这个新鲜吃法,3斤不够吃,看饿了
我的朋友告诉我说,油炸香蕉的制作方法非常的简单,只要掌握了这些小技巧,做出来的香蕉特别的开胃,越吃越想吃。认真学习了一番的我,在回去的路上便买了5斤的香蕉,回到家中就开始制作,如果你也想学习,这道开胃菜的制作方法的话,就跟随我一起来了解一下吧。
【油炸香蕉】
【食材】花生油、香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
【方法及步骤】
1、购买回来的新鲜香蕉,我们需要将其剥皮,并改刀成三小段,放入到碗中进行备用。准备一个鸡蛋打入到香蕉上面,然后用筷子慢慢搅拌均匀,这样可以让香蕉表面的吸附性,变得更好。
2、准备好以后的香蕉,我们需要将其裹上一层厚厚的淀粉,这样炸出来的香蕉就会变得特别脆,外焦里嫩的特别好吃,在准备一小碗的面包糠,把香蕉在裹上一层厚厚的面包糠备用,面包糠的加入可以让香蕉更香哦。
3、起锅烧油,往锅中加入两大勺的花生油,等油温烧到8成热的时候,往锅里面下入香蕉进行煎炸。直到香蕉表面被炸至金黄色的时候,将大火调成小火,再炸上一分钟,就可以捞出控干油份进行食用了。
如果你还没有学会,油炸香蕉的制作方法的话,就赶紧去动动手到厨房当中,亲自做一下吧,相信你做出来的油炸香蕉,一定会让家里人吃的很香的。小编买回来的5斤香蕉,已经让家里人吃得一点都不剩,面对香蕉的这个新鲜制作方法,希望你们也能够快速的学习,并完成制作。
【小贴士】
1、在对香蕉裹面粉、鸡蛋液,面包糠的时候,步骤一定要记好,千万不要弄混淆了。
2、炸至金黄色后的香蕉,需要用小火对其慢慢煎炸,这样炸出来的香蕉会更加的脆香。
3、炸好以后的香蕉需要让其静置一会儿,以免在吃的时候烫到嘴。
以上的美食做法和技巧就分享到这了,希望大家喜欢,如果你觉得有用,麻烦你点赞关注和分享,谢谢支持。
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